Csoki szufflé,fanyar gyümölcs öntettel: 

IÍme az én kedcenc desszertem,mennyei élvezet….sokan más néven is ismerhetitek….csoki vulkán,láva….próbáljátok ki….:-)

200 gr étcsoki

150 gr vaj

6 tojás

175 gr porcukor

125 gr liszt

vaj a formákhoz,darált mandula v mogyoró a szóráshoz

Elkészitése:

A formákat kend ki olvasztott vajjal megszórjuk a dar mandulával. A csokit a 150 gr vajjal együtt vízgőz felett olvaszd fel. A tojásokat a porcukorral keverd habosra, majd add hozzá a lisztet is, mixerrel keverd össze. Végül mehet bele a vaj+csoki keveréke, még egyszer mixerrel jó alaposan keverd össze, madj öntsd az előkészített formákba. 180 C-ra előmelegített sütőben süsd addig, amíg a szuflé teteje meg nem emelkedik.kb.én 10percig sütöttem és tökéletes lett:-)))ISTENIIII!!!!Jó étvágyat hozzá!!!

Tovább a blogra »