Üdvözlet a(z) Cafeblog honlapon. Ez az első bejegyzés, amelyet a Cafeblog előkészített a honlap tulajdonosának. Törölhető, tetszőlegesen szerkeszthető, és már kezdődhet is a honlap tartalommal történő feltöltésének szép és fárasztó folyamata!
Sok sikert!
Kreativ gasztronómia: Csoki szufflé,fanyar gyümölcs öntettel: IÍme az én...
Kreativ gasztronómia: Csoki szufflé,fanyar gyümölcs öntettel: IÍme az én…: Csoki szufflé,fanyar gyümölcs öntettel: IÍme az én kedcenc desszertem,mennyei élvezet….sokan más néven is ismerhetitek….csoki vu…
Sztracsatellás sajttorta,ropogós
keksz ágyon,erdei gyümölcs öntettel
(Gyorsan elkészül és még sütni sem kell!!:-)
Ezt a tortát a kislányom névnapjára készítettem,az eredeti receptet kicsit átvariáltam a saját izlésemre(nem is én lennék:-D…..)……isteni finom lett mindenkinek nagyon izlett,íme az én verzióm:-):
Kb.6 főre:
18 cm-es formához:
20 dkg durvára tört győri zabfalatok
10 dkg vaj
1 ek.cukor
50 dkg mascarpone
3 dl tejszín(hulala)
2tk vaníliaaroma
ízlés szerint csokidara vagy reszelt étcsoki
Tetejére:
2 Mentalevél
Erdei gyümölcs lekvár
Erdei gyümölcsök(friss vagy fagyasztott)
Elkészítés:
- A vajat dolgozzuk össze a kekszmorzsával és a cukorral. Nyomkodjuk a tortaforma aljába, az oldalára kissé felnyomkodva, hogy pereme legyen a tésztának.
- A mascarponét keverjük habosra a cukorral és a vanília aromával.
- Verjük fel a tejszínhabot,szórjunk bele reszelt csokit vagy csokidarát és keverjük a mascarponéhoz.Tegyük be fél órára hűtőbe. A hűtőből kivéve merjük a tésztára, simítsuk el szépen a tetejét.Erdei gyümölcs lekvárt egy kis vízzel langyosítsunk meg egy lábasba és szépen csurgassuk rá a tetejére,kicsit húzzuk el hogy szép márványos legyen,erdei gyümölcsökkel díszítsük.
- Lefedve rakjuk 3-4 órára hűtőbe.
Sztracsatellás sajttorta,ropogós
keksz ágyon,erdei gyümölcs öntettel
(Gyorsan elkészül és még sütni sem kell!!:-)
Ezt a tortát a kislányom névnapjára készítettem,az eredeti receptet kicsit átvariáltam a saját izlésemre(nem is én lennék:-D…..)……isteni finom lett mindenkinek nagyon izlett,íme az én verzióm:-):
Kb.6 főre:
18 cm-es formához:
20 dkg durvára tört győri zabfalatok
10 dkg vaj
1 ek.cukor
50 dkg mascarpone
3 dl tejszín(hulala)
2tk vaníliaaroma
ízlés szerint csokidara vagy reszelt étcsoki
Tetejére:
2 Mentalevél
Erdei gyümölcs lekvár
Erdei gyümölcsök(friss vagy fagyasztott)
Elkészítés:
- A vajat dolgozzuk össze a kekszmorzsával és a cukorral. Nyomkodjuk a tortaforma aljába, az oldalára kissé felnyomkodva, hogy pereme legyen a tésztának.
- A mascarponét keverjük habosra a cukorral és a vanília aromával.
- Verjük fel a tejszínhabot,szórjunk bele reszelt csokit vagy csokidarát és keverjük a mascarponéhoz.Tegyük be fél órára hűtőbe. A hűtőből kivéve merjük a tésztára, simítsuk el szépen a tetejét.Erdei gyümölcs lekvárt egy kis vízzel langyosítsunk meg egy lábasba és szépen csurgassuk rá a tetejére,kicsit húzzuk el hogy szép márványos legyen,erdei gyümölcsökkel díszítsük.
- Lefedve rakjuk 3-4 órára hűtőbe.
Legutóbbi hozzászólások